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天然植物提取物在替代饲料抗生素方面研究进展

作者:北京饲料信息协会  日期:2016-09-07 09:28    浏览量:


2016年9月5日,由北京市饲料工业协会、中关村量子生物农业产业技术创新战略联盟联合主办,北京市饲料工业协会生物饲料添加剂(预混料 )专业分会、北京市饲料工业协会天然植物专业分会、首都生物饲料科技创新服务联盟共同承办,北京大北农科技集团股份有限公司、北京科为博生物科技有限公司、北京康华远景科技股份有限公司、北京爱绿生物科技有限公司、北京菲迪饲料科技有限责任公司一同协办,北京民生牧业股份有限公司赞助的“第二届饲料热点高层论坛暨2016生物饲料与植物提取物应用技术研讨会”在北京·北苑大酒店成功举办。

主讲嘉宾:北京康华远景科技股份有限公司董事长、协会天然植物专业分会主任委员肖传明博士

9月5日上午,北京康华远景科技股份有限公司董事长、协会天然植物专业分会主任委员肖传明博士在报告《天然植物提取物在替代饲料抗生素方面的研究进展》中认为由于食品安全问题,无抗是必然趋势。

植物提取物可以区分为单一植物提取物、多个植物提取物混合和复方提取物三大类。其中复方提取物使用效果最优,与单一植物提取物相比,可以增加含量、增加新的活性成分、改变口感、降低细菌耐药性等。植物提取物一般采用炮制工艺来进行生产。

植物提取物的功效:

1)直接抑菌作用。

2)间接抑菌杀菌——提高免疫力。

3)抗病毒作用。

4)抗球虫。

5)促生长,调代谢,抑制脂肪合成,增加产品风味。

6)保护肝脏的作用。

在品质保证方面,应从源头注重植物的种植,原料的选择以及加工工艺等方方面面。

在评价体系方面,主要从免疫、生产性能、肉质风味、代谢、安全性评价和保肝这6方面进行评价。

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